夏天的味道
一位失意的米其林甜品师回到台南老家,在阿嬷即将关张的百年刨冰店里,重新找回了初恋与人生的甜味。
刨冰初恋乡愁小吃
一位失意的米其林甜品师回到台南老家,在阿嬷即将关张的百年刨冰店里,重新找回了初恋与人生的甜味。
阿哲曾是台北最耀眼的甜品新星,却在一次国际大赛中因过度追求炫技而惨败,跌落谷底。他失意地回到台南老家,发现阿嬷的“夏天刨冰店”因为城市规划面临拆迁,阿嬷也打算就此退休。在帮工的过程中,阿哲不屑于古早味的简单,试图用分子料理技术改造传统刨冰,结果吓跑了老顾客。在阿嬷的引导下,他开始重新去品味“时间”的味道:手工熬制的凤梨酱需要耐心,清甜的绿豆蒜需要诚意。与此同时,他重逢了青梅竹马、现在经营着失败奶茶店的女孩小云。在拯救冰店和爱情的这个夏天,阿哲终于明白,最高级的甜品,不是技巧的堆砌,而是能让人吃出“回忆”的味道。
一部充满台南风情的小清新治愈片。摄影极其出色,每一碗刨冰都拍得让人垂涎欲滴。故事虽然不复杂,但情感真挚,对传统与现代、理想与现实的和解处理得非常自然。看完这部电影,你会立刻想去吃一碗古早味的红豆牛奶冰。
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